ZiNNO Floral Ginger Highball

Dans un verre à cocktail rond rempli de glaçons :
15 ml de ZiNNO Florale
120 ml de Canada Dry Ginger Ale (une saveur de gingembre douce, idéale pour plaire au plus grand nombre) ou de Fever-Tree Ginger Ale (une délicieuse saveur naturelle de gingembre, pas trop sucrée, qui laisse s’exprimer les agrumes et les notes florales)
40 ml d’eau pétillante
Une tranche de pamplemousse rose
Un brin de citronnelle
Conseil : vous pouvez également utiliser la Fever-Tree Ginger Beer, plus douce (et non la Ginger Ale), si vous préférez un cocktail avec un peu plus de caractère. Dans ce cas, ajustez les proportions : 15 ml de ZiNNO Florale, 90 ml de ginger beer et 60 ml d’eau pétillante. Cela évite que le gingembre ne prenne le dessus sur les subtiles notes florales.